第85章 085: 赢家（4K） (第1/3页)

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同样没有葱花，比起顾清泽的私.生.饭，陆澄言没有选生菜，而是选择了卷心菜。

在调料方面，也比顾清泽的私.生.饭多了份麻椒。

她没有去切蒜瓣，而是直接用刀背拍碎，然后将切好的姜块与蒜瓣放入玻璃器皿中，加入火锅底料。

待一切调制完成，陆澄言将刮好鱼鳞的鲤鱼头和鱼尾分别切开，然后划破鱼肚，将鱼身分为两半，取出鱼骨，把鱼切成薄片，鱼头从中间劈成一半，将切好的鱼骨和鱼片放入盆中，用清水洗去血水，然后将水分去除后，加入一勺淀粉。

当所有的一切都调制均匀后，在上面放入些许盐和些许的胡椒粉，最后打入一个蛋清，浇上清油，用筷子继续搅拌。

最后到了具体烹饪的环节。

陆澄言将锅烧干，放入一勺油，然后将刚刚的姜、蒜、辣椒放入油锅中，待半熟后加入豆瓣酱、火锅底料，炒出红油以后，才开始放入鱼骨和鱼片，翻炒入味后，倒入开水，没过鱼肉，才开始放入酱油和醋，彻底入味以后，加入卷心菜，调入小火煮熟。

顾清泽的私.生.饭闻到了香味，凑过来看陆澄言，只见她将鱼肉捞出，在上面撒入芝麻盐和干辣椒以后，又把烧开后，清油滴上。

定时的闹钟还未响。

与顾清泽的私.生.饭的红烧鱼交换后，陆澄言这才走出厨房。

被蒙了很长一段时间眼睛的顾清泽，才听到两个人的脚步声：“阿言。都做好了？”

两个人的鱼端到顾清泽的面前。

“顾清泽的私.生.饭递给顾清泽一双筷子：“泽哥。你快尝一尝。”

红烧鱼的味道鲜美，倒是有些像阿言做的。

而另一盘，水煮鱼的麻而不辣，一下子呛得顾清泽摘掉了眼罩。

顾清泽的私.生.饭冲着陆澄言得意地笑了笑，只听顾清泽开口说：“水煮鱼好吃。”

“怎么可能？!”

他们出去买鱼前，顾清泽的私.生.饭清楚地听到顾清泽对陆澄言说自己想吃红烧鱼，他的红烧鱼做得哪里差了......

“泽哥。你明明都被呛到了，怎么还说好吃......”

“若是不信，你自己尝一尝。”

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