《王爷的厨娘宠妃》转载请注明来源:酷读小说网kuduxs.com
炉子边上烘着土豆,小黑疙瘩看着也没啥神奇。
“这些长孬的这么吃也不错。”靠炉子最近的男人伸手给黑疙瘩们翻了个,顺手还捏了捏,“这个软了,谁要”
“我要。”放下针线的女人伸长了胳臂从男人手上接过熟透的土豆,撕开外面一层,露出了土豆绵软黄色的内在,热气从中心处冒出来,带着土豆本味的香。
“不是有煮熟的咸肉吗,切点过来”女人说。
“我去弄。”
很快咸肉丁就过来了,女人把咸肉丁和压碎的土豆放在一块儿拌了拌,吃了一口,眉头缓缓皱了起来。
其他人都眼巴巴看着,有人问“咋样”
女人摇摇头说,“不好吃。”
“啥味道”
“土豆是土豆味,咸肉是咸肉味,分开来都挺好吃的,合在一起就不好吃。”
旁人去扒拉宁华周报,“上面是这么写的吗”
读报纸的人又把中缝里面土豆的做饭读了一遍,女人听后摇摇头,“我不是就这么做的,你们都看到了,为啥不好吃”
“所以说嘛,人家黄铲子能够在王府里面当大厨,你要是做出来的一样好吃,那也能够当大厨了,还愁没有钱啊。”
女人听了觉得也是这么一个理儿,笑着说“大厨子说不定有什么秘方,咸肉拌土豆还不如我自己做的好吃呢,晒干的土豆片泡水了加点咸菜一起炒,能当饭吃。”
“玉米也不错啊,热乎乎地煮一大锅粥,就着咸菜吃别提多香了。”
大家纷纷说起新得玉米和土豆的好来,它们出现也就是近三年的事儿,是衙门重点推广的。新事物,有人勇于尝试,也有人觉得不靠谱,但幽州城的变化太多了,使这里的人们接受度很高,衙门里让种就种、让吃就吃,不占用主要种植的口粮就成。本来是抱着试试看的想法,却没想到就此多了两种口粮,还能够当菜的口粮。
土豆好种,普及后价格很快走低,成了寻常人家饭桌上的常客。红烧土豆、清炒土豆丝等等,只要能够想到的做法都能够用在土豆上,怎么做都好吃,还能够填饱肚子,成了许多人家的救命粮,在青黄不接的时候、在米面吃光的时候,土豆和玉米悄然填补上了空缺。
冬季漫长,今年的冬天格外的长。
硝烟四起后,本就苦难的日子更加难过,东及郡南下便能够到京都,越是靠近京都,就越发的安全,许多百姓举家逃难,目标就是向南,但沿路卡口太多,还未靠近就倒在了路上。本郡乃文化昌隆之地,庸泰书院更是其中翘楚,连年为朝廷输送大量人才,可是朝廷百官以国舅马首是瞻,学子们进入官场后要么成为一丘之貉,要么远离权利之外,很难说读书人的前路在哪里。
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