第 56章 凉拌海带 (第1/2页)

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“你好……放学回来了！厨房我马上就用完了!”

卢舞怡在做好饭过后，就已经收拾干净厨房的灶台案板之类。

随即又把凉拌好的海带留了一份在案板上。

“你叫晨光是不是……这个菜叫海带，偶尔吃一点对身体很好，不容易得大脖子病!”卢舞怡一边说着，一边然后把蒸好的洋芋饭跟凉拌海带装在铁皮盆子里端着准备回房间。

“谢谢姐姐!”李晨光看着盘子里散发着香味儿的凉拌海带，忍不住吞咽了一下口水。

随即打开了旁边的碗橱，从碗柜里端出来一个黑陶罐子。

罐子里装的是大米，爷爷有工作，所以他们倒也不怎么缺少粮食。

只不过现在最难买到的主要还是肉类。

从罐子里用竹筒杯子舀了两筒粳米出来，动作利落的洗米。

然后把火塘里的火捅咕了两下，等到火苗燃起来以后，就拿了青白菜去清洗。

因为没有油，所以几乎每顿都是吃水煮菜。

另外又同样洗了两个洋芋，几刀切碎后加到铁锅里，跟着大米一起燎煮。

跟着又拿出来攀枝花树树桩做的饭甄子，把大米跟洋芋一起捞起来装在饭甄子里。

攀枝花也叫木棉树。

是做甑子的好材料。

攀枝花木比起其他木材来的优点就是没有异味，透气性好，而使蒸出的米饭香甜可口，而不淡软无味，隔夜饭也不容易馊。

攀枝花树木质轻巧，透气性好，做成甄子的时候，是直接把一段攀枝花树木桩整个的掏空制作而成。

“爷爷，吃饭了！”

李晨光把饭甄子用丝瓜布包着，从铁锅里端出来放到旁边。

跟着又拿了两根干辣椒放到火塘里，烧烤了一会儿，然后随手拿了个碗，用大拇指跟食指捻动。

焦脆的糊辣椒就变成辣椒面，再加点盐巴，非常下饭的糊辣椒蘸水就打（制作）好了。

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