第20章 炖鸡汤
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等了差不多一炷香的时间,那妇人背着红薯走了,路上也不见其他人,两人这才拖着竹筏朝着家门口走去。
苏简很庆幸自己用的竹子,拖竹筏比之前拖野鹿的时候省力多了。
回到家,苏简立刻就把院门关上。
此时已经接近晌午,陈福贵已经把房顶盖好离开苏家了。
小水正在灶房煮饭,听到响动就跑了出来,竟发现一头黢黑的野猪躺在地上,那两颗獠牙又长又尖,长得可比家猪丑多了。
这么大的野猪,阿姐和小希姐也能打回来,真是太厉害了。
要知道以前,还有野猪下山来偷地里的小麦吃,结果还伤了人。
因此,村里的人大多都很害怕野猪,这些野猪都长着长长的尖锐的牙齿,非常有攻击性。
阿姐果真和以前不一样了。
小水忽然才意识到,他的阿姐好像变得很不一样了。
“等会儿我爹来了,咱们就在这里把野猪处理了。我家挨着的邻居都挺近,砍成小块带回家不引人注目。这头野猪,咱们一人一半啊。”陈希说。
苏简点头,找了稻草把野猪盖上,然后说,“走吧,跟我一起做饭,做好了一起去叫富贵叔他们来吃饭。”
“好嘞。”陈希美滋滋的去洗菜了。
陈希把刚才摘来的野菜洗干净,苏简则是去把野鸡处理了。
处理完野鸡之后,将其肉切成片,再把骨头砍成小块,用姜片和小葱腌制十分钟。
腌制好后,锅中下油烧开之后,把鸡块大火炒至三分钟,就把水倒进去,加菌子和板栗炖上三十分钟。最后再撒上盐,闷个两分钟,就可以舀起来了。
米饭煮好后,苏简把早上蒸好的馒头放在米饭上温着。
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