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“好好好，此计甚妙。呦！东风螺！咱记得其产自福州一带？”
朱元璋最喜欢下丘村给出来的损招，这些招数损人利己，利己最重要。
“产地很多，近处则为福州左近，当地百姓用耙螺的方式在沙滩上捕捞。
水师的船过去，装船养一养，过来时正好把泥吐干净。
少部分村里留下来，其余送到长江上游，能卖个好价钱。
最好看的属方斑东风螺，又大又漂亮，当装饰品合适。”
朱闻天说一下，未提为何不在南京卖的话，京师地震中，大家哪有闲心吃海鲜。
地震耽误生产建设，经济受冲击，十几个州府停顿至少三日。
若不是之前已准备妥当，安置人员的吃喝都是个问题，更不用说找平坦的地方住宿了。
朱元璋叹息一声：“唉~！没办法的事情，至少有了安排，不然死伤不知凡几。
再过些时日，河蟹大量出产，眼下海蟹多，繁华之处方喜欢。
百姓日子好过了，曾经舍不得吃，又觉得不应该吃的东西逐渐好卖。
饿着肚子谁吃螃蟹，没有多少肉，更不用说油水。
一个个饿得嗷嗷直叫唤，上哪里买香油、醋、酱油和姜调三合油！唉！盐都吃不起。”
朱元璋嘴上感慨着，手上的动作却不停，先盛一点白灼的花螺。
继续向前，前面有大锅辣制的海鲜，十多种带壳的海鲜已经分出来，油乎乎的自己选择，这个最适合下酒。
孩子们也吃，下丘村不禁止孩子们吃辣的东西，除非有胃肠道不舒服，或者口腔溃疡，这样的吃药呢！则限制吃刺激性食物。
不过通常有这种小病的人，基本上两天就好，有药。
像花螺，它本身是药材，鲜的用来治疗大便秘结，干的治疗鼻子出血。
鲜的很多地方没条件吃，有其他的药材代替，干的则是捕捞多了用，比如船只直接下拖底网。
托底网还能拿来捞珊瑚，尤其是倭国那周围海域的血珊瑚，人下不去，浅的地方戴上潜水设备还行，深的只能破坏性捕捞。
朱元璋盛了一堆海鲜回到座位，其他人同样盯着海鲜吃，主要今天非海鲜的菜少，来一船海鲜，不做它做别的它就不鲜了。
朱标面前摆了四只大的梭子蟹，他拿着简单的破拆工具：“咱见梭子蟹似乎最多？”
里长正撬着梭子蟹的蟹壳，闻言停下动作：“殿下，捕捞的多，就这也吃不完，晚上还能吃一顿，死了就不能再吃。
好在早有准备，看着要死的立即放到罐子里煅，一次煅透，再研成粉末存放，当药材。
其实按照冷冻的方法来说，死了可以放个三四天，再做熟了又能多放一天。
这两个螯留下来，孩子们爱吃，下午给他们抠着玩儿。”
里长说着把螃蟹的两个大钳子掰下来，这个里面的肉最好抠，而且味道单一，就是一种特殊的鲜香。
孩子们的嘴闲不住，主要是腿闲不住，跑来跑去的，消化速度快，身体恢复速度也快。
正餐时间过了，全靠零食来获得养分。
至于说挑食，其实是没做好，做好了不存在挑食的问题。
有的孩子不爱吃豇豆、蒜薹、扁豆。
扁豆正常做，除了有生豆子味儿，口感也是麻，豇豆生豆味儿更浓，蒜薹大人吃脆的，孩子咬着还是觉得没熟透。
把扁豆做成馅，就吃不出来那种口感，把豇豆和蒜薹炒完了再回下锅，大人尝着脆的口感没了，生豆味儿也没了，孩子就吃。
竹笋有人爱吃脆的，有人非常反感，孩子吃了不会提意见，只是拒绝再吃。
竹笋多炖或煮一段时间，吃起来跟土豆片似的，面面的。
有的孩子就为了吃脆的，炖芸豆不吃，那么就切丝炒，放一点醋就不面了。
不吃西红柿炒鸡蛋的有时候能接受西红柿鸡蛋汤，说明讨厌西红柿的酸或鸡蛋的腥。
黄瓜炒鸡蛋亦如是，尤其是放了虾皮子的，觉得虾皮扎嘴，换成虾仁就行。
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