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锅烧热，加入一碗水，把切好的肥肉放入锅中，撒上适量的盐，等小火慢慢将锅中的水烧干，肥肉中的油就会一点一点地熬出来。
整个过程需要两刻钟左右。
趁着这空档，赵晗又舀了米，另起一个灶，把饭蒸上。
为了配合穿过来后吃上的第一顿肉，赵晗没有选择煮稀饭，这两天做饭，她已经摸准了家里的米煮饭时用多少水量是最合适的。
篮子里还有一把青菜，大概是赵二娘早上出去摘的，赵晗洗干净掰成段，留着等会儿和猪油渣炒着吃。
赵晗还想着弄个炸豆腐，再用今天买的配料调个蘸水，真是美滋滋……
没多久，肥肉慢慢地被煸出油来，原本厚大的肉块滋哇滋哇地蜷缩起来，原本腻人的寡白逐渐变成焦黄色，肥肉的表面开始坚硬，米饭也蒸熟了，一时间饭香夹着一阵焦香的油脂香飘出来，赵晗将漂浮在油锅里的猪油渣捞起来放入大碗中，还是没忍住捡了一块在吹了几下，然后塞进自己嘴里……
浓郁的肉香瞬间沿着舌头往上蹿进她的大脑，咬下去，满口的咸香嘎嘣脆，赵晗眼底都激动得泛上了泪花，她终于吃上肉了！
这熟悉的香味，这诱人的口感，她要吃一辈子肉！于是又连吃好几块，才解了这一时的馋虫。
这几斤肥肉，榨出半锅清亮的猪油，赵晗小心翼翼地将油倒进快空了的油罐子，特地在锅中剩下几勺油，把切好的小块豆腐放进去炸，豆腐的表皮也变得金黄酥脆。
将干辣椒、小米辣、大蒜和少许盐放入碗中，浇上一勺热油，哔哩吧啦好一阵热闹，热辣的气味萦绕在鼻尖，勾得人口水直流。
赵晗顾不上满额的热汗，就要把豆腐和蘸料都端出去，刚巧看到程柚去送牛回来。
赵晗只瞄了他一眼，惦记着要赶紧炒菜，没说话转身进了伙房。
油热放入蒜粒和猪油渣，等蒜激出香味，将青菜倒入，再大火爆炒十来下便可出锅，青菜油汪汪的翠绿一片，猪油渣稍微发软，蒜粒微黄，赵晗立即盛出锅装盘，余光瞟见程柚进来端饭。
两个人并着往饭桌那处走，赵晗问：“刘大爷说什么了吗？”
“他说给了钱那以后就不用帮他喂牛了。”
赵晗哼笑一声，“那还挺给你省功夫！”
程柚瞧了一眼她被热气熏得红通通的脸蛋，嗯了一声。
“娘，来吃饭了！”赵晗大喊一声。
“来了来了！”
说话间，程柚已经把碗筷都摆上了。
这顿饭吃得异常沉默，程柚本身就是个不爱说话的性子，作为桌上唯一一个多话的人儿，赵晗的嘴里塞满了饭菜，压根就没时间说话，只有碗筷偶尔碰到碗的声响。
这样的一顿饭菜，放在赵家也算是丰盛了，干饭，有肉有豆腐，足量的猪油炒出来的油脂香，再加上赵晗本身就十分出众的手艺，赵二娘吃得也是十分专注。
等一刻多钟过去，桌上的饭菜都吃光了。
赵二娘被豆腐的蘸水辣到，一边斯哈着气一边问，“阿晗，你做饭的手艺什么时候变得这么好了？”
吃饱喝足，肚皮滚圆的赵晗嘿嘿地笑一声，说：“娘，以后还有更好吃的手艺呢，您等着享福吧！”
蒸的满满一甑子饭，全都吃光了，人还是得吃肉，她要吃得更好！
她天生就是个馋鬼，嘴里没口好吃的当真是不想活了。
多挣钱，买更多更好的食材，赵晗心满意足地坐在屋檐下，打着哈欠，看程柚收桌洗碗。
眼里有活，不错不错！
连轴转了好几天，吃上了这顿能够抚平她饥饿的饭菜，赵晗整个人都飘乎乎的，这日子总算是有盼头了。
没一会儿，赵二娘手里拿着几条绳子，朝赵晗道：“阿晗，你让他量量手臂和腰臀。”
赵二娘心灵手巧，为了省钱，没少给家中几口人做过衣服，且不说手艺多么精湛，至少能穿在身上看得过去。
赵晗从赵二娘手里接过绳子，扶着腰站了起来，吃得太撑了，走路都有点艰难。
“程柚！出来一下！”赵晗朝去伙房放碗筷的人喊。
程柚没应，但是身影很快从伙房里出来，静静地望着她，眼神表示不解。
“你自己量一下手臂和腰腿这些地方。”赵晗把手里的几根绳子递给他。
程柚默不作声地接过去，分别量好腿、腰和手臂，在量好的地方打个结做标记。
只剩下一个需要量的部位——肩膀。
他试图先量好自己的半边肩膀，再折叠取整，结果量了两三次，得到的长度都是不一样的。
他垂着眸，从赵晗的角度看过去能看到他峥嵘的眉骨和睫毛在日光下映出一小圈阴影洒在脸上，神情波动并不十分大，甚至可以说是过分的平静，盯着手中的绳子。
叫人看不出他的情绪。
片刻后，他抿了抿唇，朝赵晗看过来，手指摩梭两下手中的绳子。
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