来根来到临时搭建的厨房棚子里面,看了看准备的菜都有什么,一看遍心里有了数,弄做些什么,怎么做,来根就开始了。
小刚,你去把该切的菜切好,其它的我来,有不懂得就来问我,你去吧。
好的,师傅,我去了。
来根找了个凳子做了下来,想想席面该怎么弄,看着眼前孙言民准备的菜,一会儿就知道了今天要做多少菜了。
一会儿,孙言民带着几个人过来了,看到来根就说道:
张师傅,你要的帮厨和上菜的人到了,你吩咐他们干就行,有什么需要你说话就行,我就不在这了,前面忙的很,等婚事过了咱在聚,先走了。
好,孙哥,你先去忙,有需要我会找你。
帮厨的去先等一会儿吧,上菜的兄弟去一个找些纸和笔,我有用。
笔和纸拿来了,来根开始写菜谱了。一共写了18道菜:
喜庆满堂(迎宾八彩蝶)
鸿运当头(大红乳猪拼盘)
浓情蜜意(鱼香焗龙虾)
金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)
大展宏图(雪蛤烩鱼翅)
金玉满船(蚝皇扒鲍贝)
年年有余(豉油胆蒸老虎斑)
喜气洋洋(大漠风沙鸡)
花好月圆(花菇扒时蔬)
幸福美满(粤式香炒饭)
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